ご予約・お問合わせ
1F レストラン
「ハスカップ ザ・ガーデン」
≫ Web予約
Tel.0123-40-2072(直通)

夏のプレミアムコース

開催日
2017.7.1 SAT〜8.31 THU
※5日前までにご予約ください。
時 間
5:00p.m.~9:30p.m.
※ラストオーダー8:30p.m.
料金
シェフが腕を振るう洋食コース
 おひとり様¥15,000(税・サ込)
華やかな夏の中華コース
 おひとり様¥10,000(税・サ込)
洋食と中華の饗宴
 おひとり様¥10,000(税・サ込)

アニバーサリープラン 夏のプレミアムコース

アニバーサリープラン 夏のプレミアムコース

落ち着いた個室で大切な方との素敵な時間を過ごすことができる特別なプランです。
最高級の料理ときめ細やかなサービスでおもてなし致します。
「シェフが腕を振るう洋食コース」
・前菜/千歳産完熟フルーツトマトのムース クーリ マリネ キャビア添え
・オードブル/枝幸産帆立の瞬間スモーク 市場からの新鮮夏野菜のプレート
・スープ/ヴィシソワーズ コンソメのジュレ仕立て
・魚料理/野付産黒ガレイのソテー 塩水雲丹と海藻の泡と供に
・肉料理/サロベツ産鴨腿肉のパートフィロ包み 桃の蜂蜜エピス
・肉料理/富良野産和牛サーロインのポアレ フォアグラのパン粉焼き
・チーズ/フロマージュ各種
・デザート/夕張メロン フレッシュとスープ マスカルポーネのムース  黒胡椒のテュイル
・パン
・コーヒー ・お楽しみデザート
他2コースも大変お楽しみ頂ける内容になっております。
ご予約をお待ちしております。