魚介類はもちろん、肉や野菜など北海道の新鮮な山海の幸を、臨場感たっぷりの炉端焼きスタイルでお召し上がりいただけます。日本酒など料理に合うお飲み物も種類豊富です。
食材は旬のものを使用しており、その日の仕入れ状況によっても替わります。
おすすめ食材やお料理はスタッフにお気軽にお尋ねください。