ご宴会&会議プラン / BANQUET PLAN

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初夏のご宴会プラン 2024

大小さまざまな宴会場と、ご希望に合わせた季節の宴会・パーティーをプロデュース。
ホテル総料理長が厳選食材を吟味し、和洋中各ジャンルの魅力を詰め込んだお料理をご用意しました。
心からのおもてなしで、ふれあいのひとときをお過ごしください。

期間: 2024年5月1日（水）〜6月31日（日）

会場: 大中小各種ご宴会をご利用いただけます。天井高も十分な広い宴会場は空調設備により常にクリーンな空気を循環させています。ソーシャルディスタンスを考慮したレイアウトは、お客様に安心と安全を提供いたします。

人数: 8名様より承ります。

予約: 7日前までに予約をお願い致します。

12,000円プラン（コース料理）

料金おひとり様: ¥12,000（税・サ込）
ご利用は2時間となります

【MENU】

１）前菜
　　・鰊の昆布〆ポン酢ゼリー
　　・蛸の柔らか煮
　　・揚げ豆腐の蕗味噌添え

２）御造り
　　・旬の御造り􏍙種盛り合わせ

３）中華料理
　　・大海老のスパイシー炒め

４）肉料理
　　・道産牛サーロインステーキ　和風みぞれソース

５）ご飯物、止め椀
　　・道産鮭とシラスのイクラちらし御飯
　　・根室産花咲蟹の鉄砲汁

５）デザート
　　・本日のデザート

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。料理の盛り付けや器などが変更になる場合がございます。ご了承ください。

飲み放題メニュー（120分）: ビール・ウイスキー･ハイボール・ワイン＜赤・白＞・日本酒・焼酎・レモンサワー・ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)

設備: マイク・カラオケ・ビンゴ・プロジェクター・スクリーン

10,000円プラン（コース料理）

料金おひとり様: ¥10,000（税・サ込）
ご利用は2時間となります

【MENU】

１）モダンオードブル重箱
　　・白身魚の葱塩
　　・黄玉の味噌仕立て
　　・ポークパストラミのオクラ巻き
　　・揚げ豆腐の蕗味噌添え
　　・里芋の烏賊山わさび醤油漬け
　　・きざみ筍の辛味和え
　　・茄子の甘辛炒め
　　・鶏とザーサイのレモン風味和え
　　・旬のお造り􏍙種盛り合わせ
　　・初夏の野菜葛饅頭

２）中華料理
　　・海老の海鮮醤炒め上海蟹味噌入り

３）肉料理
　　・道産牛サーロインステーキ　赤ワインソース

４）ご飯物
　　・生寿司（サーモン、帆立貝、海老）

５）デザート
　　・本日のデザート

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。料理の盛り付けや器などが変更になる場合がございます。ご了承ください。

飲み放題メニュー（120分）: ビール・ウイスキー･ハイボール・ワイン＜赤・白＞・日本酒・焼酎・レモンサワー・ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)

設備: マイク・カラオケ・ビンゴ・プロジェクター・スクリーン

8,000円プラン（大皿料理）

料金おひとり様: ¥8,000（税・サ込）
ご利用は2時間となります

【MENU】

１）御造り
　　・三種の御造り盛り合わせ（サーモン、帆立貝、本日の鮮魚）

２）前菜
　　・カツオのシソ風味＆豚肉と山クラゲの辛味和え

３）魚料理
　　・大海老のケイジャンスパイス焼き

４）中華料理
　　・トンポーロ大根もち添え

５）肉料理
　　・ビーフステーキ山ワサビ入りシャリアンピンソー
　　　*インジェクションビーフを使用しています。

６）麺料理
　　・山菜おろしと鶏天更科蕎麦

７）デザート
　　・本日のデザート

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。料理の盛り付けや器などが変更になる場合がございます。ご了承ください。

飲み放題メニュー（120分）: ビール・ウイスキー･ハイボール・ワイン＜赤・白＞・日本酒・焼酎・レモンサワー・ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)

設備: マイク・カラオケ・ビンゴ・プロジェクター・スクリーン

7,000円プラン（大皿料理）

料金おひとり様: ¥7,000（税・サ込）
ご利用は2時間となります

【MENU】

１）前菜（２品）
　　・カジキマグロのカルパッチョ
　　・中華前菜豚肉と山クラゲの辛味和え

２）和食料理
　　・宝玉寄せ彩り野菜の銀餡仕立て

３）中華料理
　　・北京風酢豚

４）肉料理
　　・鶏肉とモッツアレラチーズのポピエット

５）麺料理
　　・山菜おろし蕎麦

６）デザート
　　・本日のデザート

※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。料理の盛り付けや器などが変更になる場合がございます。ご了承ください。