ご宴会＆会議プランのご案内BANQUET PLAN
秋のご宴会プラン2025
大小さまざまな宴会場と、ご希望に合わせた季節の宴会・パーティーをプロデュース。
ホテル総料理長が厳選食材を吟味し、和洋中各ジャンルの魅力を詰め込んだお料理をご用意しました。
心からのおもてなしで、ふれあいのひとときをお過ごしください。
- ご提供期間
- 2025/10/1（水）〜2025/11/30（日）
※ご予約は10日前までにお願いいたします。 - 人数
- 8名様より承ります。
- 会場
- 天井高も十分な広い宴会場は空調設備により常にクリーンな空気を循環させています。 季節に合わせた料理で、お客様に想い出に残る特別な時間を提供いたします。
特別コース料理宴会プラン
【料金】
おひとり様 ¥12,000
※ご利用は2時間となります。
【メニュー】
・和風前菜 焼きナスと秋刀魚レモン〆／灯台粒旨煮／鴨胸肉の味噌漬け
・御造り 旬の御造り三種盛り合わせ
・中国料理 ホタテ貝の黒胡椒炒め
・肉料理 道産牛サーロインステーキ 和風みぞれソース 季節の温野菜と共に
・ご飯物、お吸い物 生寿司（サーモン・帆立貝・海老）／浅利のお吸い物
・デザート 本日のお楽しみデザート
・珈琲
【120分フリードリンク】
ビール／ウイスキー／ハイボール／ワイン＜赤・白＞／日本酒／焼酎／レモンサワー／ノンアルコールビール／ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)
【設備】
マイク／カラオケ／ビンゴ／プロジェクター／スクリーン
特別コース料理宴会プラン
【料金】
おひとり様 ¥10,000
※ご利用は2時間となります。
【メニュー】
・オードブル重 秋刀魚のレモン〆 彩り野菜／秋サケのエスカベッシュ／季節の豆腐／合鴨味噌漬けのピクルス／きのこのキッシュ／海老の老酒漬け／鶏肉の青山椒ソース／タイラギの黒酢南蛮／旬のお造り三種盛り合わせ／煮物四種盛り
・中国料理 道産帆立貝の豆鼓炒め
・肉料理 道産牛サーローインステーキ 赤ワインソース 季節の温野菜添え
・ご飯物 生寿司（サーモン・帆立貝・海老）
・デザート 本日のお楽しみデザート
【120分フリードリンク】
ビール／ウイスキー／ハイボール／ワイン＜赤・白＞／日本酒／焼酎／レモンサワー／ノンアルコールビール／ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)
【設備】
マイク／カラオケ／ビンゴ／プロジェクター／スクリーン
大皿料理宴会プラン
【料金】
おひとり様 ¥8,000
※ご利用は2時間となります。
【メニュー】
・御造り お造り盛り合わせ（秋刀魚のレモン〆、白身魚、サーモン）
・中華前菜 海老のポテト巻きオーロラソース チキンロールのスパイシー煮
・魚料理 ブリのポワレクルトバターソース
・中国料理 ホタテと秋野菜の四川風
・肉料理 インジェクションビーフステーキ 山ワサビ入りシャリアピンソース
・ご飯物 生寿司（サーモン・帆立貝・海老）
・デザート 本日のお楽しみデザート
【120分フリードリンク】
ビール／ウイスキー／ハイボール／ワイン＜赤・白＞／日本酒／焼酎／レモンサワー／ノンアルコールビール／ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)
【設備】
マイク／カラオケ／ビンゴ／プロジェクター／スクリーン
大皿料理宴会プラン
【料金】
おひとり様 ¥7,000
※ご利用は2時間となります。
【メニュー】
・前菜 季節のテリーヌと秋サケのマリネ
・前菜 蕎麦サラダのジュリアン野菜 トマトドレッシング
・魚料理 目抜きの酒蒸し バジルソース
・中国料理 豚肉と道産赤ワインの甘酢炒め
・肉料理 グリルチキンとキノコのソティー
・ご飯物 秋刀魚のひつまぶし風
・デザート 本日のお楽しみデザート
【120分フリードリンク】
ビール／ウイスキー／ハイボール／ワイン＜赤・白＞／日本酒／焼酎／レモンサワー／ノンアルコールビール／ソフトドリンク（コーラ・ジンジャエール・ウーロン茶・オレンジジュース)
【設備】
マイク／カラオケ／ビンゴ／プロジェクター／スクリーン
