【1泊2食付！】ご夕食「道産食材で彩るまるごと北海道ディナー」＆朝食付

ご夕食は、館内レストラン「ハスカップ　ザ・ガーデン」にてシェフ厳選の北海道産食材をふんだんに使用したメニューをご用意。

北の海と大地の恵みと洋食のマリアージュを是非お楽しみください！

■プラン内容■

○ご夕食　「道産食材で彩るまるごと北海道ディナー」

メニュー
◎前菜「北海の幸オードブルプレート」
・日高モッツァレラチーズの焼きカプレーゼ
・十勝マッシュルームのブルギニオンバター焼き
・南蛮海老の柑橘マリネ あおさのソース
・道産生ハムとグリッシーニ
・野菜のキッシュ

◎苫小牧産ホッキ貝のミキュイ バミセリと和風柑橘ジュレ

◎スープ
・ごぼうのブルーテ 函館ミルクのカプチーノ仕立て

◎メイン
・肉料理：真狩ハーブポークのパルメザンクルートバター焼き ハスカップのコンフィチュールに生姜エピス
・魚料理：近海で獲れたソイのポワレ ケッカソース

◎デザート
・いちごのパフェ

◎パン2種またはライス（北海道産米ななつぼし使用）

◎コーヒーまたは紅茶

※メニュー内容は季節や仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。予めご了承ください。

※夕食会場・・・1階　レストラン「ハスカップ　ザ・ガーデン」
営業時間 / 17：30～21：30（LO 20：00）

〇ご朝食
●全70種以上の和洋ブッフェ●

ウィング棟（新館）1階　レストラン「ハスカップ ザ・ガーデン」
営業時間／
5：30～9：30（5月1日～10月31日）
6：30～9：30（11月1日～2026年3月31日）