ピックアッププラン /

開催期間

2019.9.1（日）～11.30（土）

北海道大地の恵み収穫祭
秋に旬を迎える野菜を使ったオリジナルカクテル。
料金：1杯各1,200円（税・サ別）

【ヴィブリス Vibliss】
食べる美容液と言われるほど健康にいい人参を使用したカクテル。人参本来の甘みとフルーツリキュールを合わせた女性におすすめな一品

【ビィ クレール Ｖie clair】
キャベツの青臭さを利用した薬草酒カクテル。トニックウォーターを加えたことにより、飲みやすくなっています。

【ラ・ロンジェヴィテ La longevite】
秋の旬生姜を使った健康カクテル。ジンと生姜とレモンのきりっとした味わいをシャルトリューズと蜂蜜でまろやかにしています。生姜と薬草酒の消化促進効果で食前酒にもおすすめ。

【フルーティブラッディメアリー
Fruity Bloody Mary】
野菜カクテルの王道「ブラッディメアリー」を現代風に甘くフルーティに仕上げました。すっきりとした甘さだけではなく生のトマトを使った本格カクテル。一度飲めば病みつき間違いなし

開催期間

毎日

「ハスカップ ザ・ガーデン」の高山シェフ特選！北海道のうまいもんを集めた、千歳ハイボールに合うおつまみ7種！

◆エゾ鹿ジャーキーと鮭スティックの食べくらべセット
料金：1,010円（税・サ別）
高たんぱくで低脂肪、コレステロールも低いヘルシーなエゾ鹿のジャーキーと北海道で獲れた秋鮭のスティック。海と大地の贈り物をご賞味ください。

◆「千歳ハム」のソーセージと厚切りベーコンの盛り合わせ
料金：1,515円（税・サ別）
地元市民に愛される「千歳ハム」工場直送のソーセージと厚切りベーコン。

◆料理長おすすめ！ 北海道産チーズプレート （江別産小林牧場カマンベール・ゴーダチーズ・早来産ブルーチーズ）
料金：1,347円（税・サ別）
あの高倉健が愛した早来産ブルーチーズ。江別市にある小林牧場の、放牧された健康な牛から搾った牛乳で作ったカマンベールとゴーダチーズ。

◆厚真産若鶏のザンギ
料金：842円（税・サ別）
厚真町の大自然の澄んだ空気とキレイな水で育った鶏を、北海道釧路発祥と言われる唐揚げ（ザンギ）に仕上げました。

◆ザンギスカン
料金：1,010円（税・サ別）
ジンギスカン用ラム肉を高山料理長オリジナルのレシピでザンギ（唐揚げ）に仕上げました。ラム肉に甘辛いタレが絡まった味は、やみつきになる方続出の一品です。

◆農家直送 プチトマトの彩りカクテル
料金：421円（税・サ別）
赤・グリーン・オレンジと色とりどりのプチトマトの酸味が、絶品です。 アルコールをトマトと一緒に摂ると、飲酒後の血中アルコール濃度が約30％低下します。

◆十勝産インカの目覚めのポテトフライ
料金：673円（税・サ別）
インカの目覚めは、栽培が大変難しい品種で小ぶりの為、収穫は機械ではなく手作業で行うため、流通量が少なく希少とされています。糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴です。 ブラックペッパー＆チーズフレーバーでお楽しみください。

開催期間

通年

【地元の素材にこだわったオリジナルハイボール】
◆◆◆【2019.11.1（金）～30（土）】千歳ハイボール販売1周年記念特別フェア！◆◆◆
日本が誇るブランドウイスキー“余市”・“竹鶴”が登場。ぜひご賞味ください！
・オリジナル…￥800
・竹鶴………………￥1,200
・余市………………￥1,400
※税サ別

☆★千歳市は日本名水百選に選ばれたナイベツ川湧水が流れるなど水質の良さが有名。ここ千歳の美味しい水で作った強めの炭酸水を、北海道産のNIKKAウイスキーで割ったオリジナルの一杯。
　ホワイトオークの新樽で熟成を重ねたモルト原酒と樽熟成のカフェグレーン原酒の絶妙なブレンドが豊かな伸びのある甘い味わいと心地よいビートの香り、ビターな樽の余韻を残す一杯となっています。☆★