冬の味覚の王様を食べ尽くす「あんこう祭り」

「西のふぐ、東のあんこう」と称され、美食家たちを唸らせてきた高級魚「あんこう」。
そのあっさりした旨味とやわらかい「身」、そして濃厚な「肝」は絶品です。
冬が旬のあんこうを、志古津の料理人が特別な4 品に仕上げました。
この冬、ここで食すべき逸品をぜひ。

期間

12月～2月下旬まで

料金

・あんこうの一人鍋（あん肝付き）2,100 円
・あん肝の小鉢 1,300 円～
・あんこうの唐揚げ 900 円
・あんこうの葱味噌焼き 900 円

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