北海道ならではの鮮度抜群な魚介類を満喫できます。 炉端で焼き上げた旬の魚や、貝料理はふっくらとした身がたまらない蒸しアワビと蒸し牡蠣をご堪能ください。
【メニュー例】 先付 旬の小鉢三点盛り/御造り 牡丹海老と鮮魚薄造り/陶板 あさりの酒蒸し/焼物 本日のおすすめ焼き魚/合肴 蝦夷鮑と厚岸産牡蠣”マルエモン”の蒸し物/御食事 イクラの小丼/水菓子 季節の自家製デザート
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