実りの秋、旬の味覚が艶めく「収穫祭」。 副総料理長・桜井幹也と、副ペストリーシェフ・澤田康秀。 フレンチとスイーツ、それぞれの道を極めたふたりが、秋の恵みをテーマに、互いの感性と技をぶつけ合う。 ひと皿に宿る情熱、ひと口に残る甘美な余韻。 ふたりのスーシェフが織りなす、この季節だけの熱い「Battle(饗宴)」をお楽しみください。
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