おすすめ情報

パティシエシェフ特製の清涼感あふれるデザートと、
料理長が旬の食材で作り上げた世界の料理など多彩にご用意。
坂下総料理長こだわりのホテルオリジナルソフトクリームもどうぞ♪
ご家族やご友人と、気軽に北海道の夏の味覚をお楽しみください。

★ピックアップメニュー★
【パティシエシェフのスイーツ】
　・チョコレートコーン（カスタードクリームと季節のフルーツ）
　・ブラマンジェヨーグルトと桃のジュレ
　・ブラマンジェヨーグルトとマスカットジュレ
　・マンゴーのショートケーキ
　・赤肉メロンのショートケーキ
　・ソレイユ（マンゴームースとパイナップルキャラメル添え）
　・フランボワーズムースのミニパフェ
　・ハスカップのタピオカもち
　・マンゴーのタピオカもち
【濃厚なのにスッキリ！総料理長監修！】
　・千歳なまらソフトクリーム
【スペシャルメニュー】
　・ハモンセラーノ
【山本シェフのおすすめ】
　・焼きキャベツと粗挽きミートソース煮込み
【北海道食材×世界の料理】
　・若鶏とインカのめざめの香草焼き
　・道産ポークスペアリブのオレンジ煮
　・十勝マッシュルームとチーズボールのアヒージョ
　・千歳近郊野菜のラタトゥイユのチーズドリア
　・彩り野菜のバーニャカウダ
【北海道名物メニュー】
　・元祖ラーメンサラダ
　・手羽先ザンギのザンタレソース
※窯焼きピッツアやホテルシェフ特製カレー、サラダなど、そのほかのメニューも充実です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。