

【1泊2食付】10月~4月ご宿泊者様限定プラン│炉端焼レストラン・志古津で食べらさる「なまら北海道コース」&朝食ブッフェ
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【1泊2食付】10月~4月ご宿泊者様限定プラン│炉端焼レストラン・志古津で食べらさる「なまら北海道コース」&朝食ブッフェ

【ご夕食「なまら北海道コース」&朝食ブッフェ付】
北海道の方言で「なまら」は、“とても・すごく”、
「食べらさる」は、“つい食べてしまう・食べずにいられない”という意味です。
本プランのご夕食は、炉端焼レストラン・志古津にて「なまら北海道コース」をご用意しております。
厚岸産の牡蠣やアサリ、北海道を代表する極上ブランド牛「ふらの和牛」など、
北の海と大地が育んだ新鮮な食材を厳選し、職人の技で丁寧に旨味を引き出しました。
なまら旨くて食べらさる、10~4月期間限定・ご宿泊のお客様専用プラン
「なまら北海道コース」を心ゆくまでご堪能ください。
~プラン内容~
■ご夕食 「なまら北海道コース」
【メニュー内容(一例)】
先 付
旬の小鉢三種盛り
御造り
時季の鮮魚盛り合わせ
焼野菜
じゃがいもホイル焼き(北海道産きたあかり使用)
肉料理
ふらの和牛の炭火焼き
合 肴
厚岸産牡蠣・アサリ・つぶのガンガン焼き風
御食事
醤油焼きおにぎり(北海道産米ふっくりんこ使用)
・トッピング可能/蟹700円・いくら700円・雲丹900円
※仕入れ状況により内容・イメージ画像とは異なる場合がございますのでご了承ください。
■ご朝食 「全70種以上の和洋ブッフェ」
お米は道産米、野菜や魚なども北道産を中心に旬の食材を使用、
温製・冷製料理、和食惣菜、サラダなど多彩なメニューを揃えております。
シェフが目の前で焼き上げるオムレツや目玉焼きなどの卵料理や、
お好みの具材を自由に選べる、あなただけのオリジナル「なまら丼」もオススメ。
また、新メニューの「ホテル特製スープカレー」も好評です。
北海道名物を優しい豚白湯ベースでアレンジ、クミンやカルダモンなどの
スパイスを絶妙にブレンドし、軽やかな口当たりで朝の一杯にもぴったりです。
朝の目覚めのスープとして、また季節の彩り野菜をお好みでトッピングし、
ご飯や麺、そしてパンと合わせても美味しく自分流に楽しめます。
北海道ならではの朝食をぜひご堪能ください。
◆他の特典、ご優待、割引、キャンペーンとの併用はお受けいたしかねます。予めご了承ください。
- ご夕食
- ウイング棟(新館)1階 炉端焼レストラン「志古津」
営業時間 /
【2025年10月1日~2026年5月31日】 5:30p.m.~9:30p.m.
*ラストオーダー コース 8:00p.m./アラカルト・ドリンク 9:00p.m. - ご朝食
- ウイング棟(新館)1階 「ハスカップ ザ・ガーデン」
営業時間 /
【5月1日〜10月31日】 5:30a.m.〜9:30a.m.
【11月1日〜2026年3月31日】 6:30a.m.〜9:30a.m.






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