おすすめ情報

芳醇な香りのメロン、爽やかな酸味のハスカップ、瑞々しいブルーベリーなど、
北海道が誇る旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツがテーブルを華やかに彩ります。
宝石のように輝くデザートの数々に加え、北海道の豊かな食材を世界の調理法で表現した料理もご用意いたしました。
北の夏だからこそ出会える旬の味わいとともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。

【ピックアップスイーツ】
・チョコレートコーン カスタードクリームと季節のフルーツ
・ブラマンジェヨーグルト ローズマリーの香りとメロン
・ブラマンジェヨーグルト ローズマリーの香りとベリー
・メロンのショートケーキ
・季節のフルーツの九龍球ビー玉ゼリー
・メロンのミニパフェ
・いちごとグロゼイユのムース
【ピックアップメニュー】
・小エビのパスタ ジェノベーゼ
・近郊野菜のバーニャカウダ
・ホテルメイドパンのカスクード
・イタリアンハーブチキンの生春巻き
・鉄板焼き手ごねハンバーグ
※窯焼きピッツアやホテルシェフ特製カレー、中華、サラダなど、そのほかのメニューも充実です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。