おすすめ情報

夏に旬を迎えるメロン、ハスカップ、ブルーベリーを使い、まるで宝石箱のように仕上げられたデザートの数々…。
お料理は、北海道の恵みを世界各国の調理法で仕上げた食べ応え十分なメニューが並びます。
キラキラ輝く宝石たちと世界の料理を、目で見て、舌で味わってみてください。

【ピックアップスイーツ】
・チョコレートコーン カスタードクリームと季節のフルーツ
・ブラマンジェヨーグルト ローズマリーの香りとメロン
・ブラマンジェヨーグルト ローズマリーの香りとベリー
・メロンのショートケーキ
・季節のフルーツの九龍球ビー玉ゼリー
・メロンのミニパフェ
・いちごとグロゼイユのムース
【ピックアップメニュー】
・小エビのパスタ ジェノベーゼ
・近郊野菜のバーニャカウダ
・ホテルメイドパンのカスクード
・イタリアンハーブチキンの生春巻き
・鉄板焼き手ごねハンバーグ
※窯焼きピッツアやホテルシェフ特製カレー、中華、サラダなど、そのほかのメニューも充実です。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。器や盛り付けが画像と異なる場合がございます。