おすすめフェア･コース / RECOMMENDED FAIR COURSE

開催日

2019.12.1（日）～2020.1.31（金）

☆★冬は厚岸産のブランド牡蠣が旬！☆★

〇おすすめメニューその1　「厚岸産蒸牡蠣プレート」（5個）￥3,800（税サ別）
そのままでももちろん美味しいですが、「イクラ・雲丹」や「すだち」など、料理長お手製の薬味を載せてお召し上がりいただくと、より牡蠣の魅力が深まります。

〇おすすめメニューその2　「厚岸産蒸牡蠣食べ比べ」（3個）￥2,500（税サ別）
「カキえもん」、「弁天かき」、「昆布森」の3種類の牡蠣が食べ比べできる贅沢なセット。
味、食感など違いをお楽しみいただけます。

〇おすすめメニューその3
蒸牡蠣とウイスキーセット　￥2,100（税サ別）
牡蠣にウイスキーをかけて召し上がるという贅沢な組み合わせ。格別な香りと旨味が楽しめます。
牡蠣は3種（カキえもん・弁天かき・昆布森）の中から1つをチョイス。
ウイスキーは3種（厚岸ウイスキー・ボウモア・ラガーブーリン）のなかからお選びいただけます。

※仕入れの関係で品切れの場合もございます。

開催日

2019.12.1(日)〜2020.1.31(金)

料金：1合￥800（税サ別）

北海道栗山町・小林酒造の限定商品「冬花火」が入荷しました。
「口の中で冬花火のように豊かに広がる味わいを」との思いが込められています。
北海道産米を使用して、これまでにはないタイプの純米酒を造ることをテーマに試作を繰り返し開発した銘酒です。