ディナー / DINNER

開催日

2020.12.1（火）～31（木）※2日前の12：00p.m.までにご予約ください。

営業時間

5：30p.m.～9：00p.m.（ラストオーダー）※最終入店7：00p.m.

料金

○レストランプラン（ハスカップ ザ・ガーデン店内）
　大人 ¥5,000　小学生¥2,500　未就学児¥500 ※税・サ込
○客室プラン（2階客室）
　大人 ¥5,500　小学生¥3,000　未就学児¥800 ※税・サ込
※延長料金は30分おひとり様￥500
※ご利用は2名様～となります。

選べる場所、選べる内容、ホテルのお部屋でパーティー！
「ハスカップ ザ・ガーデン」ならではのお料理がそろった少人数向けパーティプランが登場。ご家族やお仲間うちの忘年会やクリスマスパーティーにぜひどうぞ！
＜フードメニュー＞
・本日の前菜7種盛り合わせ
・リース風スモークシーザーサラダ
・北海道チーズフォンデュプレート
・ショートパスタ トマトソース
・スパイシーローストチキン 芽室産ジャガイモのパルメザン風味
・千歳産ブルーベリークリームチーズジェラート
＜ドリンク＞
・120分フリードリンク
ビール/ワイン（赤/白）/ウイスキー/焼酎/カクテル/ソフトドリンク（コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/オレンジジュース）
※客室プランのビールは缶ビールになります。
※完全予約制。ご利用の2日前の12:00p.m.までにご予約ください。

開催日

2020.12.1(火)〜12.23（水）Web予約

営業時間

5：30p.m.～9：00p.m.（ラストオーダー8：00p.m.）

料金

おひとり様¥3,850※税サ込

「シェフの気まぐれディナープレート」がクリスマスバージョンで登場。
【メニュー】
〇前菜盛り合わせ
・パテドカンパーニュ/サーモンタルタルといくら添えアボカド生ハム/野菜とチーズディップ/ガーリックシュリンプ/カプレーゼサンタ/ミニバーガー/レーズンバターナッツ
〇スープ
・浅利とキノコのホットパイ
〇ピザ
・クリスマスツリーピザ
〇メイン
・ローストチキン黒胡椒風味 野菜のラグー添え
〇デザート
・千歳産ブルーベリーとクリームチーズのジェラート
〇コーヒーまたは紅茶

開催日

2020.12.1(火)〜12.31（木）※2日前の12：00p.m.までにご予約ください。

営業時間

5：30p.m.～9：00p.m.（ラストオーダー8：00p.m.）

料金

おひとり様¥11,000※税サ込

本格ディナーを気軽に楽しみたい。そんな要望を叶えるコースが登場。
プリプリの牡丹海老やフォアグラとトリュフをまとった道産牛など北海道の味覚を存分に楽しめるシェフ渾身のコース料理全６品。
Xmas Seasonの特別なお食事に是非ご利用下さい。
※2日前の12：00p.m.までにご予約ください。

＜メニュー＞
【アミューズ】
北海道産牡丹海老のミキュイ　オランデーズソース
【前菜】
滝川産合鴨の低温調理 根菜とベリーサラダ
【スープ】
千歳ファーム梅村のさつま芋「恵庭ゴールド」のポタージュ　　
【魚料理】
タラバガニのカダイフ包み 十勝産チーズリゾットと泡のソース
【肉料理】
北海道産牛フィレ肉のロッシーニ（フォアグラ・トリュフ） 冬野菜のピューレ
【デザート】
チョコレートドーム ホットキャラメルソース
【パン】
【コーヒー】

開催日

2020.12.1(火)〜12.31（木）※2日前の12：00p.m.までにご予約ください。

営業時間

5：30p.m.～9：00p.m.（ラストオーダー8：00p.m.）

料金

おひとり様¥7,700※税サ込

本格ディナーを気軽に楽しみたい。そんな要望を叶えるコースが登場。
北海道産のウニや厚岸産牡蠣、十勝ハーブ牛など北海道の味覚を存分に楽しめるシェフ渾身のコース料理全６品。
Xmas Seasonの特別なお食事にも是非ご利用下さい。
※2日前の12：00p.m.までにご予約ください。

＜メニュー＞
【アミューズ】
北海道産ウニのフラン　コンソメジュレ
【前菜】
滝川産合鴨の低温調理 根菜とベリーサラダ
【スープ】
千歳ファーム梅村のさつま芋「恵庭ゴールド」のポタージュ　　
【魚料理】
厚岸産牡蠣「マルえもん」のフリット　浅利のジュ香草風味
【肉料理】
十勝ハーブ牛ロースグリル 赤ワインソース 芽室産じゃが芋のガレット
【デザート】
チョコレートドーム ホットキャラメルソース
【パン】
【コーヒー】

1日の始まりの朝食に、贅沢な一品はいかがですか？

冬の限定オプションメニューとして「枡盛り こぼれイクラ丼」と
「十勝産ラクレットチーズの焼きチーズフォンデュ」が登場！
ハスカップ ザ・ガーデンの朝食、ランチ、ディナーでお召し上がりいただけます。
どちらも2,000円（税込）で、地域共通クーポンをご利用いただけます。


■枡盛り こぼれイクラ丼（1日20食限定）
旨味がプチプチと弾けるイクラを、こぼれるほど盛りつけました。
秋が始まった今が、まさに秋鮭の旬！北海道のイクラを存分にお楽しみください。

■十勝産ラクレットチーズの焼きチーズフォンデュ
広大な十勝平野が育んだ乳牛のミルクで作ったラクレットチーズを使用。
濃厚なチーズを香ばしく焼きあげてフォンデュ仕立てにいたしました。
酪農王国北海道の味わい深いチーズの味をお楽しみください。