ANAクラウンプラザホテル千歳のハスカップ ザ・ガーデンでは、お昼11:30a.m.~から
毎日ブッフェ形式による、和洋中を折りまぜた多彩なお料理の数々をご用意しております。

インターナショナルランチブッフェ

開催日
2020.2.1(土)~5.31(日)Web予約Web予約
営業時間
11:30a.m.~2:00p.m.
料金
大人 ¥2,300 子供(小学生) ¥1,150 幼児(3歳以上) ¥500※税サ込

※2/22(土)~24(月・祝)、3/28(土)・29(日)、4/25(土)・26(日)、5/2(土)~6(水・祝)は「グレードアップランチブッフェ」のため、料金が異なります。

イタリアン、フレンチ、中華、アメリカンなどなど、世界各国の料理が登場します。

【2月の主なメニュー】
<LIVE KITCHEN>
・牛肉100%ハンバーグ 道産チーズのホワイトソース
・焼立てピッツァ2種
(マルゲリータ・千歳ハムのサラミピザ)
・サーモンのカルパッチョ

<主なブッフェメニュー>
・ひじきとゴボウサラダ
・アサリのエスカベッシュ
・伊達産鶏胸肉のバプール ホットシーザーサラダ仕立て
・椎茸とマッシュルームのアヒージョ
・人参のロースト タプナードソース
・菜の花のソテー カルボナーラ風
・海鮮中華まん
・厚岸産花咲ガニの鉄砲汁

<シェフおすすめデザート>
・厚岸産森高牧場の牛乳を使ったミルクプリン
・ドーナツ各種(シュガー・ホワイトチョコ・チョコレート・ストロベリー)
・プリン各種(ブリュレ・ブルーベリープリン・黒蜜きなこプリン)

※都合により変更になる場合がございます。

  • インターナショナルランチブッフェ
  • インターナショナルランチブッフェ

【2/22(土)~24(月・祝)開催】
「グレードアップランチブッフェ」

開催日
2/22(土)~24(月・祝)Web予約Web予約
営業時間
11:30a.m.~2:00p.m.
料金
大人 ¥3,000 子供(小学生) ¥1,500 幼児(3歳以上) ¥500
※税サ込

☆★実演コーナーを増やすなどボリュームも内容もグレードアップ!★☆
・2月の特別メニューは…「ローストビーフサラダ仕立て 山わさびソース」と「有頭海老のグリル ガーリックレモンソース」!

  • 【2/22(土)~24(月・祝)開催】<br>「グレードアップランチブッフェ」
  • 【2/22(土)~24(月・祝)開催】<br>「グレードアップランチブッフェ」

お料理作り体験好評開催中!
「HASKAP de キッチン For Kids」

開催日
2020.2.29(土)・3.1(日)Web予約Web予約
営業時間
11:30a.m.~2:00p.m.
料金
大人¥2,300、子供(小学生) ¥1,150、幼児(3歳以上) ¥500
※税サ込

☆★シェフコートと帽子を着けてコックさんに変身!★☆
「ハスカップ ザ・ガーデン」の特設スペースでクッキング体験!
今回の体験メニューは「ひな祭り」にちなんで「ひなケーキ」!菱餅型に作ったケーキに、フルーツを自由にトッピング。完成した品はそのままお召し上がりいただけます。

※ランチブッフェをご利用の4才~小学生のお子様が無料でご参加できます。
※対象年齢外のお子様の参加を希望される場合はご相談ください。なお、キッチン体験のみのご利用はできません。
※開催日によって体験内容が異なります。詳しい内容についてはお問い合わせください。

  • お料理作り体験好評開催中!<br>「HASKAP de キッチン For Kids」
  • お料理作り体験好評開催中!<br>「HASKAP de キッチン For Kids」

ウインタープレミアムコース

開催日
2020.2.1(土)~3.31(火)Web予約Web予約
営業時間
11:30a.m.~2:00p.m(最終入店)、5:00p.m.〜9:30p.m. ※最終入店8:30p.m.
料金
おひとり様 ¥10,000
※税サ込

旬の食材を使ったコースです。落ち着いた大人の雰囲気の中、シェフがこだわり抜いた一品ひと品をお召し上がりください。
2日前までにご予約ください。

<メニュー>
【アミューズ】早来産カマンベールチーズのムース

【前菜】ボタン海老のマリネ ビーツのタルタルと共に

【スープ】牛蒡のポタージュ カプチーノ仕立て

【魚料理】苫小牧産北寄貝と帆立貝のミルフィーユ  

【肉料理】幌延産鴨肉の炭焼き ハニーマスタードソース

【デザート】ベイクドチーズケーキ スモークの香り  

【パン】

【コーヒー】

  • ウインタープレミアムコース
  • ウインタープレミアムコース

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